【冷凍食品】北海道の野菜ミックスで簡単ピラフ

コープ(生協)の商品

休日のお昼ご飯はチャチャチャっと作って食べたい。手抜きしたい。でも栄養バランスも気になるし・・・。悩ましいところです。

 

よもぎ
よもぎ

野菜たっぷりチャーハンやピラフ、焼きそばとか簡単にできていいね♪

ぺんぺん
ぺんぺん

野菜たっぷりはいいが、切ったり洗い物が増えたりとか面倒やな

 

 

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コープで冷凍野菜を購入!使いやすくとっても便利

 

休日のお昼ご飯に冷凍の野菜を使ってピラフを作りました。

アツアツをハフハフして食べる美味しさ♪

 

コープ(生協)で購入した冷凍食品の野菜ミックス

 

 

とうもろこし、にんじん、いんげんが入っていて北海道産です。仕込み時の原材料配合割合が

パッケージの一番下に記載されています。とうもろこしが57%でにんじんが29%。いんげんが14%

 

 

野菜が3種類入っていてその割合がどれだけ入っているか書いてくれてるのが親切ですね。購入する時に目安となるので嬉しい。子供がとうもろこし好きなので♪ 

 

袋から出したらこんな感じです↓

 

彩りがいいですよね!

この冷凍野菜と玉子をつかってパッと簡単に作りました。この野菜だと牛乳や豆乳でリゾットを作る時にいれても美味しいです。とろけるチーズ入れて美味しさアップ!

 

お弁当作りで彩りがさみしいとき、バターで炒めて簡単一品できあがり!              

 

以前は自分で買ってきた野菜を切ったり茹でたりして冷凍をしたことがありましたが、やはり手間がかかり面倒になり、味もイマイチな気が・・・。仕事をしていると時間がなかなかとれません。

 

時間があっても疲れていて、作る気力がないです。なので少しでもラクが出来るように冷凍の野菜や冷凍食品を使って、しんどさから解放できるようにしています。なかなかいいですよ! 

 

使い出すともう定番として購入しています。コープの店舗で冷凍食品コーナーに行くと結構みなさん選んで冷凍食品を購入していますよ。

 

 

よもぎ
よもぎ

手作り料理と簡単冷凍食品のハイブリット(いいとこどり)

ハイブリット!ハイブリット!

ぺんぺん
ぺんぺん

ハイブリットって言葉を使いたくて仕方がないんやな・・・(もう辞めとけ)

美味しく簡単に手抜きしてストレスを少しでも発散しましょう♪

 

 

 

冷凍のパイシート生地もおすすめ♪簡単にお菓子やキッシュ作り

 

冷凍のパイシート生地も便利ですよね!キッシュ作りで冷凍のパイ生地を使うと簡単にできてメチャ美味しく出来上がります。おもてなしにおすすめ一品になります♪

 

以前作ったときの写真を探してみましたがなかったのが残念。でも美味しく出来ましたよ。

 

もうすぐバレンタインです。冷凍パイシートで簡単チョコパイが作れます。

毎年職場ではパート同士でまとめて社員さんに義理チョコを配っています。こういうのがあまり好きではないよもぎ・・・・。

 

よもぎ
よもぎ

お互い気を遣いお金を使い・・・。疲れる。

ぺんぺん
ぺんぺん

イベントとしてどう楽しむかやな。これは人それぞれ。価値観によって意識もちがってくるよな。

義理チョコ気をつかいます。お金使うなら自分の好きなお菓子を買って食べたい。相手の人も義理チョコもらったらお返しに気を遣って申し訳ないかなあって考えてしまいます。

 

一番嫌なのは配るお菓子を代表して買ってくる役を任されること!予算内で美味しい有名なチョコを買ってきて皆からさすが!知ってるね!って思われたいので(かっこつけなよもぎ・・・)

 

なので誰が買いに行く役になるか決まるまでは、地道にネットで検索してチョコを探していましたよ。あっても近くで買えないと意味がないので(電車代かけてまで買いに行きたくない)

 

小心者のよもぎはこんなことは言えないので、実際は誰が買いに行くかの話しになったときドキドキしてました。(今回は役を任されなくて良かったですが)

 

代金を皆から回収する作業も嫌ですしね。トラブルとかになったらね。お金だから。

 

職場の気にもんでいた義理チョコ購入するイベントは無事に通過してホッとしました。14日のバレンタインは子どもたちと一緒にガトーショコラを作ってダンナにプレゼントする予定です。

 

普段は安いチョコでも美味しく大好きですが、バレンタインにダンナ実家から送ってきてくれる美味しいチョコを食べれる機会があります。食べると美味しすぎますね!お値段もしますが納得のお味♪ 

美味しいチョコとともに楽しいバレンタインをお過ごしください♪

 

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