コープのビスケットでレアチーズケーキ作り♪

コープ(生協)の商品

休日は子供とレアチーズケーキ作りをしました(ほぼ子供が作った)土台はコープで購入したビスケットを砕いて溶かしバターを混ぜて。

 

よもぎ
よもぎ

手伝いながら余ったビスケットを食べてた。食感が素敵すぎてとまらない

ぺんぺん
ぺんぺん

甘い物食べ過ぎ。最近は倍食べてるような。警報レベルやな

 

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レアチーズケーキはおいしい!ビスケットの土台が良い仕事♪

 

久しぶりにレアチーズケーキを作りました(←娘がほぼメイン)美味しい♪簡単につくれて良いのですが材料費がちょぴっとかかりますね。クリームチーズやら生クリーム。コープで購入したビスケットが余っていたのでブラックコーヒーを飲みながらバリポリ。食感がよくて素朴な味。止まらない・・・。

 

 

 

 

久しぶりに作ったレアチーズケーキ

 

  

 

味はあっさりとしているけど、ずっしりとした食べ応え。レモンの味はいいアクセント。レアチーズケーキはおいしい。生クリームも入っているので美味しもので作られているおやつでした。

スイーツっていいですよね。癒されます。お値段はするけど・・・。デパ地下で売っているケーキとか本当に美味しい。めったに買わないけど(←高いから) 

ポンタポイントを貯めていて、たまったポイントでローソンのスイーツを買ったりケンタッキーのチキンを買ったりしてます!ポイントも色々とカードがあって財布はパンパン。今はメインで貯めているのはポンタと楽天かなあ。

残ったビスケットはビターチョコと一緒に食べました。 

写真はビスケットの上にチョコを置いたけど、食べるときは別々に食べました(笑)カカオ71%のチョコなのでホロ苦です。フルタのビター・ショコラはカカオ71%だけど食べやすいですよ。色々とカカオのチョコを食べてみたのですが、このフルタがお値段的にも味的にもよもぎは一番自分に合っています。

 

 

 

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